3 opzioni di pizza vegetariana per una dieta vegana

A pizza hè un successu mundiale è ùn pò micca esse lasciatu fora di a dieta vegana. A quistione principale hè
sobre a base de casgiu, já que veganos não consomem nenhum tipo de produto de origem
animale. Allora prima ch'e vi insegni à fà pizze, imparemu à fà u furmagliu ?

RICETTA VEGAN CHEESE (ingredienti)

Ingredienti:

  • 3 cucchiara di purè di patata o cassava
  • 1 tazza di polvere dolce
  • ½ tazza di sprinkles agri
  • 3 cucchiara di oliu di coccu
  • 1 cucchiara di caffè di sali
  • ½ suchju di limonu
  • 1 cucchiara di levadura nutrizionale o di levadura di birra
  • ½ cucchiara di ziferanu

Metudu di preparazione:

Aghjunghjite tutti l'ingredienti, impastate cù i vostri ditte finu à chì forma una pasta
omogeneu.
Pone a pasta in un recipiente in a forma desiderata, greased with oil.
Refrigera per circa 2 ore.
Quandu si cunsuma, tagliate e fette è mette in una padella antiaderente à marrone è
cuoce i sprinkles. Rende 300 g.
Cunsigliu di pizza: Questa ricetta pò esse adattata da u furmagliu crema. solu aghjunghje più purea
di manioca è grassu finu à ottene a consistenza desiderata. Sè pussibule, aduprà a macchina
mixer per mischjà a pasta. Più batte, più liscia a pasta è più
simile à u furmagliu.

LEGGI >>>  Alimentazione pre-allenamentu: Vi dicemu tuttu ciò chì avete bisognu di sapè!

RICETTA TRADIZIONALE VEGAN PIZZA PASTA (ingredienti)

  • 100 ml d'acqua calda
  • 1 bustina da 10 g di levadura biologica
  • 300 g di farina di granu
  • 3 cucchiai di oliu d'aliva
  • sale à gustu

RICETTA DI PIZZA INTEGRA VEGAN (Ingredienti)

  • 100 ml d'acqua calda
  • 1 bustina da 10 g di levadura biologica
  • 200 g di farina di granu
  • 100 g di farina intera è mix di sementi (lini, chia, zucca)
  • 3 cucchiai d'oliu
  • sale à gustu

Metudu di preparazione di pasta:

Pour tutti l'ingredienti in una ciotola.
Lasciate l'oliu è u salinu per l'ultimu, è aghjunghje l'acqua tiepida.
Amassi a pasta finu à ottene una apparenza liscia è ùn si appiccica micca à e vostre mani.
Se necessariu, aghjunghje più farina.
Coperta a pasta cù una spugna di tè è lasciate riposu per 30 minuti o finu à chì duppiu.
taglia.
Stende a pasta cù un rolling pin, facendu in una forma di discu.
Pone a pasta nantu à una teglia ingrassata è mette da parte.
Precalentà u fornu à 210 °
Lasciate a pasta in fornu per 20 minuti, sguassate è aghjunghje u ripienu per finisce, lascendu più
un tempu in u fornu.
Cunsigliu: e foglie vene solu dopu à u fornu per ùn brusgià o secca.

OPZIONI DI RIEMPIMENTO PER PIZZA VEGANA

Ripiene vegetariana cumuna:

  • U furmagliu di a vostra scelta à u gustu
  • Insalata di tomate tagliata à u gustu
  • Cipolla rossa tagliata à u gustu
  • Pepite tagliate à u gustu
  • Orégano, erbe fine à u gustu

Ripienu simplice di Margarita

  • tomate à u gustu, tagliatu in fette
  • Orégano à u gustu
  • Basilica à u gustu
  • 1 cucharadita di agliu in polvera
  • 1 cucchiara di erbe secche
  • furmagliu rossu à gustu

Ripiena di funghi cù furmagliu

  • Oliu d'aliva à gustu
  • 200 g di funghi di Parigi
  • 1 cucchiara di salsa di soia
  • 1 broccoli tritatu
  • 200 g di porro
  • sale à gustu
  • 400 ml di salsa di tomate
  • 200 g di pomodori ciliegia tritati
  • 4 cucchiai di olive nere tritate
  • 1 mazzulu di basilica
LEGGI >>>  I vantaghji di e patate dolci in ipertrofia

Tutte l'opzioni sopra ponu esse aghjuntu cù u furmagliu vegan è una di l'opzioni di pasta.
Siate criativu in ripieni cum'è caponate, zucchini, sementi, in vegan to
L'imaginazione hè u vostru più grande alliatu in a preparazione di pranzi gustosi è nutritivi.

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